Benny Dietrich

Berufserfahrung von Benny Dietrich

• Bis heute 2 Jahre, seit Juli 2022

  Betriebsleiter

  Apetito Catering B. V. & Co. KG

  Herz-Zentrum Bodensee in Konstanz

• 1 Jahr, Juli 2021 - Juni 2022

  Koch

  Klinikum Schmieder Konstanz

• 8 Jahre und 1 Monat, Juni 2013 - Juni 2021

  Küchenleiter

  Köhler & Scholz GbR, Monk Catering

  Tourcatering für diverse Shows (Appassionata, Rock meets Classic, ABBA the Show, ...) Künstler- und Mitarbeiterverpflegung bei diversen Festivals (Lollapalooza, Hurricane, Splash, Melt...) Schulverpflegung für Good Food 4 Kids

• 5 Monate, Okt. 2012 - Feb. 2013

  Chef de Partie

  Cafe in the Vineyard and the Lounge in Nelson, Neuseeland

  regionale Küche in 2 à la carte Restaurants

• 1 Jahr und 5 Monate, Mai 2011 - Sep. 2012

  Chef de Partie

  Köhler & Scholz GbR, Monk Catering

  Tourcatering für diverse Shows (Appassionata, Thriller, Matthias Reim...), Künstler- und Mitarbeiterverpflegung bei diversen Festivals (Chiemsee Summer, Hurricane, Splash, Melt...)

• 5 Monate, Dez. 2010 - Apr. 2011

  Commis de Partie

  Hotel Meierhof in Davos, Schweiz

  regionale Hotelküche, à la carte und Bankett

• 2 Monate, Sep. 2010 - Okt. 2010

  Chef de Partie

  Catering für US Army in Klaipeda, Litauen

  Truppenverpflegung bei der Operation Jackal Stone

• 3 Jahre, Sep. 2007 - Aug. 2010

  Ausbildung zum Koch

  Restaurant Lessing in Chemnitz